【大河财立方消息】7月23日，河南省重点研发专项——“新型乳制品开发及智慧监管关键技术研究与产业化示范”现场验收会在河南花花牛乳业集团举行。河南省科技厅相关处室负责人马骥、徐志华，河南农业大学食品科学技术学院院长黄现青，新蔡县科技局副局长冯振龙，河南花花牛乳业集团总经理杨永等出席验收会议。验收会由河南省科技厅陈希源主持。

　　该项目由河南花花牛乳业集团股份有限公司牵头，联合河南农业大学、天津科技大学共同承担，项目负责人为王小鹏博士。

　　验收专家组实地考察了项目建成的两条示范生产线，并认真听取了项目实施情况汇报。经过严格审阅验收材料、充分质询讨论项目各项技术与经济指标完成情况后，专家组一致同意项目通过验收。

　　项目开发新产品8支，年销售收入1.06亿元、利税2140万元；建成示范生产线项，授权发明专利1项；筛选功能性乳酸菌菌株3株，首次实现了河南省自主知识产权酸奶菌株的产业化应用。项目建立的抗氧化人源乳酸菌筛选及发酵剂复配技术、再制干酪品质控制技术、稀奶油加工品质提升技术，居国内领先水平；获得中国奶业重大科技创新成果1项、中国乳制品工业协会技术进步一等奖1项。

　　该项目取得的系列科技成果，极大推动了花花牛产品迭代升级和产业结构调整，促进了花花牛品牌价值提升。未来，花花牛乳业将继续深化校企合作，拓展新型乳制品赛道，将科技与品牌相融合，打造省级乳品创新标杆，为河南奶业振兴做出积极贡献。九游娱乐官网