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　　在当下，“硬科技+Food”赛道正持续升温，像橡鹭科技等企业已凭借可编程菜谱为餐饮连锁化注入新动力。而东莞市山智智能科技有限公司（简称：山智），也在这一赛道中崭露头角，其核心产品“小智云炒”智能炒菜机器人，正以独特的创新优势，为餐饮行业带来一场效率革命与成本优化的深刻变革。

　　山智的“小智云炒”智能炒菜机器人，以AI算法为核心，构建了“硬件+算法+物联网”三位一体架构，将烹饪工艺转化为可复制、可调控、可自定义的数据模型。与同类型产品相比，它具备多项行业领先的创新特点。例如，自主研发的“味觉AI系统”已收录八大菜系200余道经典菜肴的烹饪参数，控制精度达秒级升温与0.1克投料误差，这是很多大厂产品都难以企及的精准度。像国内某些知名的智能厨房设备企业，在烹饪参数的精准控制上就存在一定差距。同时，“小智云炒”配备滤网过滤及静电油烟双重净化系统，实现无烟、无味室内直排，环保健康，这在注重绿色环保的当下餐饮环境中，优势十分明显。

　　从产品特色来看，“小智云炒”自动化程度高，一人可看3 - 5台机，大大提高了人力效率。操作简单，连60岁大叔1小时都能学会，而菜谱编辑也同样简单，会做菜的人10分钟就能掌握。它能投放液体和固体调料，满足90%以上投料需求，精准的温度控制保证了菜品的质感和健康，欧标的外壳设计更为清洁提供了便捷的体验感。这些特色，都让“小智云炒”在市场上脱颖而出。

　　山智的品牌故事更是令人动容。创始人的同窗挚友，一位医院院长，因长期饮食不规律，常吃不健康菜肴，最终被癌症夺去生命。挚友夫人在悲痛中与创始人一起，投入全部身家研发制造智能炒菜机，只为用科技守护厨房里的健康，将油温精准控制在安全范围内，从源头减少有害物质的产生。这份对生命的珍视与关怀，融入到了“小智云炒”的每一次烹饪中。

　　在解决用户痛点方面，“小智云炒”表现出色。传统餐饮行业面临厨师难请、工资高，厨师难管理、情绪影响菜品，厨师休假替代难找等问题。而“小智云炒”显著降低了传统烹饪的技术门槛与油烟危害，为各类餐饮场景带来了福音。

　　山智在行业内也拥有强大的信任背书。2025年获得中共中央宣传部学习强国的点赞并报道，产品进入央企中广核的采购名录并成为招标指定品牌，还获得欧盟CE认证，出口欧洲和东盟多个国家。2024年山智获得国家高新技术企业称号，拥有2件发明专利、14件实用新型软件和7件软作权。

　　众多服务案例也证明了“小智云炒”的实力。云南康养项目、深圳福田社区养老项目、深圳松岗高龄创业案例、东莞莞城团餐项目、湖北小龙虾项目以及广州牛蛙店等，都通过“小智云炒”实现了效率提升、成本优化和菜品质量的保障。

　　在“硬科技+Food”的赛道上，山智的“小智云炒”智能炒菜机器人正以其卓越的性能、动人的品牌故事和丰富的实践经验，成为餐饮行业的新宠，引领着餐饮行业迈向更加智能、健康、高效的未来。返回搜狐，查看更多